MEYVE SEBZE İŞLEME TEKNOLOJİSİ

Bilimsel Eser Başlığı: Meyve Sebze İşleme Teknolojisi

Bilgilendirme: Meyve Sebze İşleme Teknolojisi başlığına uygun olan kitap bölümleri ilgili esere kabul edilmek üzere değerlendirilir. Değerlenme ve komisyon onayı sonrası resmî süreç tamamlanıp bölüm yazarının ilgili bölümünü belirtilen süreye kadar yetiştirmesi beklenir.